งานสัมมนาเห็ดเป็นยา
สมาคมนิสิตเก่ามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในพระบรมราชูประถัมภ์
การสัมมนาประจำเดือน สิงหาคม 2560
เรื่อง "เห็ดเป็นยา จริงเหรอ?"
วันอาทิตย์ที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2560 เวลา 08.30 - 16.30 น.
ณ ห้องนนทรี ชั้น 1 อาคารสมาคมนิสิตเก่ามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ฯ
50 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
08.30 น. - 09.00 น ลงทะเบียน
09.00 น. - 09.10 น. พิธีเปิดการสัมมนาโดย ดร.วิฑูรย์ สิมะโชคดี นายกสมาคมนิสิตเก่า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
09.10 น. - 09.40 น. ความหลากหลายทางชีวภาพของเห็ดในเมืองไทย โดย ผศ.ดร.อุทัยวรรณ แสงวณิช
09.40 น. - 10.00 น. รับประทานอาหารว่าง
10.00 น. - 10.45 น. เห็ดเป็นยาโดย ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล
10.45 น. - 11.30 น. การใช้เห็ดควบคู่กับการแพทย์ปัจจุบันโดย นายแพทย์วิชัย ชัยจิตวณิชกุล
11.30 น. - 12.00 น. เห็ดไมตาเกะในญี่ปุ่นโดย คุณสุวัฒน์ อรรถตราสิงห์
12.00 น. - 13.00 น. พักรับประทานอาหารเที่ยง
13.00 น. - 16.30 น. การสาธิตวิธีการเพาะเห็ดเป็นยาเช่น เห็ดถั่งเช่า เห็ดเยื่อไผ่ ,การทำอาหารจากเห็ดโดย Celebrity Chef "ไวภพ ปึง"